Lust auf Süßes ? Marillen- Topfenauflauf

Marillen- Topfenauflauf!

Zutaten:

500g Topfen

200g Marillen

100g Haferflocken fein

4 Eiklar

2 Eigelb

1 Kaffeelöffel Öl zum ausfetten der Form

1 Kaffeelöffel Brösel

Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Eiklar zu Schnee schlagen.

Unter die Masse heben und die geschnittenen Marillen beimengen.

Die Masse in die eingefettete Form füllen und für 30 Minuten im vorgeheizten Backrohr bei 220° backen.

Ergibt 6 Portionen

Portion: 166 Kcal aus 15 g Eiweiss, 16 g Kohlenhydrate, 3 g Fett;